Thuê xe du lịch 16 chỗ đi Đà Lạt tham quan vườn dâu tây

Bạn đang muốn đi du lịch Đà Lạt tham quan vườn dâu Tây và đang cần tìm thue xe du lich 16 cho tai TpHCM cho chuyến đi của mình. Bạn cần một dòng xe 16 chỗ đời mới, đầy đủ tiện nghi và đặc biệt là phải an toàn tuyệt đối.

Địa chỉ cho thuê xe du lịch ở TpHCM thì rất nhiều nhưng để tìm được một Cty cho thuê xe du lịch uy tin là chuyện khác.

Dòng xe du lịch 16 chỗ hiện nay được nhiều dịch vụ cho thuê xe sử dụng là Ford Transit. Đây là dòng xe du lịch 16 chỗ chuyên dụng, với chỗ ngồi rộng rãi, trang thiết bị an toàn.

Từ Sài Gòn đi Đà Lạt khoảng 8h, một chiếc xe 16 chỗ tốt sẽ giúp bạn có sự thoải mái cần thiết trong suốt chuyến đi.

THUEXETAIDAY.COM dưới thiệu với các bạn những địa điểm có vườn dâu tây cho khách vào tham quan ở Đà Lạt. Đến những vườn dâu tây này bạn có thể tự tay hái những quả dâu mọng đỏ tươi ngon nhất.

Tham quan và tự tay thu hoạch dâu ngay tại vườn đã trở thành một “đặc sản” du lịch riêng có ở Đà Lạt. Hoạt động này tỏ ra rất thu hút đối với nhiều du khách khi đến thăm phố núi này. Nếu có ý định cho một hoạt động tương tự, bạn có thể ghé thăm những vườn dâu siêu sạch theo các địa chỉ sau:

Vườn dâu treo trong khu du lịch Hồ Than Thở

Địa chỉ: Khu du lịch Hồ Than Thở, đường Hồ Xuân Hương, phường 10, thành phố Đà Lạt.

Vườn dâu nơi đây vốn là một khu vườn sinh thái của Công ty BioFresh. Tất cả những giống dâu được trồng nơi đây đều lấy giống từ Pháp và trồng theo hình thái treo, cách mặt đất 1m với giá thể được nhập từ Đức và dùng hoàn toàn bằng phân bón của Hà Lan. Toàn bộ diện tích vườn đều được nằm trong nhà kính, nơi có môi trường thích hợp để dâu phát triển tươi tốt. Từng hàng dâu thẳng tắp và xanh mướt trong không gian sạch sẽ, thoáng mát là những gì khiến du khách thích thú nhất khi đặt chân đến nơi đây.

Trong lúc tham quan vườn, bạn có thể tự tay hái những quả dâu tây chín mọng và mang về làm quà. Mỗi kg dâu tại vườn được tính với giá 200.000 vnđ/kg và lên xuống tùy theo mùa nhưng vẫn không quá chênh lệch so với thị trường. Hiện nay, giống dâu được nhiều người yêu thích và lựa chọn nhất là giống dâu New Zealand với giá từ 220.000 đến 250.000đ.

Ngoài ra, nơi đây còn được nhiều người biết đến với mô hình trồng rau sạch khép kín nổi tiếng của Đà Lạt.

Nhiều khách hàng đã thue xe 16 cho tai TpHCM đi Đà Lạt và rất hài lòng với dịch vụ của chúng tôi.

Vườn dâu tại khu du lịch Thung lũng Tình yêu

Địa chỉ: Số 7 Mai Anh Đào, phường 8, Thành phố Đà Lạt.

Dọc theo tuyến đường xuyên suốt khu du lịch Thung lũng Tình yêu, bạn có thể tìm cho mình một vườn dâu tươi mát làm điểm dừng chân. Cũng giống như mô hình vườn dâu BioFresh, vườn dâu nơi đây được canh tác theo công nghệ mới của châu Âu trên giá thể cao khoảng 1m so với mặt đất, rất sạch sẽ và thoáng mát.

Từ đây, bạn cũng có thể kết hợp hành trình băng qua rừng thông, trải nghiệm những cảm giác thú vị khi được men theo những hồ nước phẳng lặng tuyệt đẹp trong thung lũng.

Ngoài những vườn dâu treo đang trở thành tâm điểm thu hút giới trẻ này, bạn cũng có thể đến tham quan một số khu vực trồng dâu được xem là “thủ phủ” như:

Các vườn dâu ở phường 8

- Vườn dâu nhà nông Vương Đình Phi, vườn dâu Nhật, vườn dâu nhà nông Lê Phương khu vực Thánh Mẫu. Nơi đây được ví như “thủ phủ” của các vườn dâu tại Đà Lạt.

- Vườn dâu chị Thủy: số 17 Vòng Lâm Viên, P.8, Tp. Đà Lạt.

Các vườn dâu ở phường 9

Nếu đến phường 9, bạn cũng có thể ghé thăm vườn dâu của nhà nông Nguyễn Thanh Trung, nhà nông Nguyễn Đức Mai…

- Vườn dâu ở số 35 Hồ Xuân Hương, P.9, Tp. Đà Lạt.

Các vườn dâu ở phường 10

Vườn dâu anh Thanh, 46 Đa Phú, P.10, Tp. Đà Lạt.

Một điểm lưu ý đối với du khách khi muốn tham quan vườn dâu là nên tránh xa các xe ôm, cò mồi. Đa phần những cò mồi này đều đưa bạn đến các điểm bán mứt và đồ đạc linh tinh nhưng không hề đưa bạn đến bất cứ vườn dâu nào.

Nếu bạn có nhu cầu thuê xe du lịch 16 chỗ đi Đà Lạt khám phá vườn dâu tây thì liên hệ ngay chúng tôi để có giá tốt nhất.

Thuê xe 16 chỗ đi du lịch Đà Lạt tham quan showroom Rừng hoa khô độc đáo

Bạn muốn xem "hoa tươi bất tử", "tranh hoa 3D" do những bàn tay nghệ nhân khéo léo tài hoa tạo nên. Bạn sẽ nghĩ ngay đến vườn hoa Đà Lạt, nhưng không chỉ mỗi nơi đây mới có những điều ấy. Bạn vẫn có thể đến Showroom Rừng hoa khô Đà Lạt để chiêm ngưỡng những tác phẩm tuyệt đẹp này. Muốn thế bạn cần thue xe du lich 16 cho tai TpHCM để thực hiện hành trình đến Đà Lạt này.

THUEXETAIDAY.COM giới thiệu bạn vài nét tổng quan về Showroom Rưng hoa khô Đà Lạt độc đáo này.

GIỚI THIỆU RỪNG HOA KHÔ ĐÀ LẠT

Nằm trên ngọn đồi cao, cạnh Thung Lũng Tình yêu (7A/1 Mai Anh Đào, Phường 8, Đà Lạt, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng), khu du lịch rừng hoa khô Đà Lạt là điểm tham quan phong phú, không chỉ là nơi nghiên cứu khoa học của sinh viên các trường Đại Học – Cao Đẳng, mà tại đây còn có các show room hoa tươi bảo quản nghệ thuật lớn nhất Việt Nam. Nơi đây lưu giữ hoa từ 3 đến 5 năm với hàng chục loại hoa và lá được sấy khô bảo quản theo công nghệ Nhật Bản.

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

Được thành lập vào năm 2003 Rừng Hoa Đà Lạt thuộc Công Ty Cổ Phần Sinh Học Rừng Hoa Đà Lạt. Khu du lịch rừng Hoa Đà Lạt hiện nay là một điểm đến hấp dẫn và thu hút rất nhiều du khách qua hơn 10 năm hoạt động. Tham khảo dich vu cho thue xe du lich 16 cho tại TpHCM

THAM QUAN RỪNG HOA KHÔ ĐÀ LẠT

Vườn hoa sấy khô Đà Lạt với nhiều loại hoa sấy khô nhiều màu sắc đẹp được các nghệ nhân tài hoa cắm và trưng bày theo nhiều phong cách sáng tạo và khác biệt, dưới bàn tay khéo léo biến hoá thành những búp bê hoa xinh đẹp, ngộ nghĩnh. Dùng hoa tươi sấy khô để vẽ nên bức tranh phong cảnh Đà Lạt cũng là một trong những điểm thu hút du khách nhất khi đến với vườn hoa khô Đà Lạt.

Bạn sẽ ấn tượng với một showroom hoa chậu và cây cảnh với hơn 100 loại hoa được sản xuất bằng công nghệ cao tiên tiến.

Bạn có thể ngồi thưởng thức từng ngụm cà phê nóng, vừa thư giãn vừa nghe nhạc nhẹ trữ tình vừa ngắm cảnh sắc của Thung Lũng Tình Yêu đầy nồng nàn thơ mộng từ lầu 1 của showroom hoa.

Hơn nữa bạn có thể vừa tham quan và mua sắm tại siêu thị Rừng Hoa. Bên cạnh đó du khách còn được thưởng thức những món ăn ngon và đặc sản hấp dẫn được đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục vụ chuyên nghiệp của nhà hàng Rừng Hoa tiếp đãi nhiệt tình, chu đáo.

Dưới bàn tay điệu nghệ của các nghệ nhân đã tạo nên những bức tranh hoa tinh tế, những chậu hoa đầy sáng tạo và phong cách trình bày rất bắt mắt sẽ làm mãn nhãn những khách du lịch yêu hoa. Tham khảo Dịch vụ cho thue xe du lich 16 cho tại TpHCM

Với mô hình du lịch tham quan lạ mắt và phương thức kinh doanh mới, khu du lịch Rừng Hoa Đà Lạt sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ khi đến với Đà Lạt - thành phố tình yêu.

Giới thiệu về Dịch vụ cho thuê xe du lịch tại TpHCM của THUEXETAIDAY.COM

Dịch vụ cho thuê xe du lịch của THUEXETAIDAY.COM với sự chuyên nghiệp, uy tín và chất lượng. Chuyên phục vụ các nhu cầu thuê xe du lịch giá rẻ, đi công tác… của quý khách tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận. Với mạng lưới rộng khắp, xe chất lượng cao chuyên phục vụ khách du lịch, chúng tôi luôn làm hài lòng khách hàng khi đến với dịch vụ cho thuê xe du lịch.

Sở hữu đội xe đời mới, hiện đại, tiện nghi nhất từ 4 đến 45 chỗ, THUEXETAIDAY.COM với sự chuyên nghiệp, uy tín và chất lượng phục vụ cao luôn sẵn sàng đáp ứng những yêu cầu đa dạng của du khách, triển khai hợp đồng thuê xe ngắn và dài hạn cho cá nhân, cơ quan, tổ chức, phục vụ nhu cầu thuê xe du lịch, đi công tác, đưa đón sân bay,… của quý khách tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.

Đội ngũ lái xe có nghiệp vụ cao, chuyên tâm trong công việc, nhiệt tình, chu đáo và thường xuyên được nâng cao nghiệp vụ qua các khóa huấn luyện chuyên môn luôn vì lợi ích hàng đầu của du khách.

Mặc dù THUEXETAIDAY.COM đã cố gắng đưa ra mức giá hợp lý và cố định, nhưng nếu Quý khách có nhu cầu thuê xe xin hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có được giá chính xác trong từng trường hợp cụ thể, bởi vì giá nhiên liệu lên xuống thất thường và giá thuê xe du lịch tại TP.HCM cũng thay đổi theo từng thời điểm trong năm, cuối tuần và ngày lễ.

Mọi chi tiết về Dịch vụ cho thuê xe du lịch giá rẻ chất lượng cao của THUEXETAIDAY.COM xin liên hệ: HOTLINE 0974 575 801

Công ty Dịch vụ Du lịch Tài Phát

Trụ sở: 187/7 Điện Biên Phủ, Phường ĐaKao, Quận 1, Tp.HCM

Email: sales@thuexetaiday.com

THUEXETAIDAY.COM rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Khám phá Đà Lạt vào mùa săn mây

Đến Đà Lạt mùa này, du khách có thể ngắm thành phố bồng bềnh trong những vạt mây hay tia sáng mờ ảo xuyên qua đồi thông xanh ngắt.

Được mệnh danh là “thành phố sương mù” hay “thành phố mộng mơ”, Đà Lạt hấp dẫn khách du lịch với sự lãng mạn, khí hậu dễ chịu cùng những địa điểm tham quan thú vị. Đến đây vào tháng 6, tháng 7 khi thời tiết nắng lạnh ở thành phố này chuyển sang mùa sương bạc, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của Đà Lạt trong mây.

Bạn nên đi vào sáng sớm khi bình minh vừa ló dạng, sẽ bắt gặp những luồng sáng mờ ảo xuyên qua đồi thông xanh ngắt. Hòn Bồ là một nơi bạn nên đến để thưởng thức vẻ đẹp này.

Nằm phía Đông thành phố, Hòn Bồ là một trong những địa điểm ngắm mây lý tưởng nhất thành phố. Để đến được đây, du khách phải đi qua chợ hoa Thái Phiên. Bạn có thể gửi xe dưới chân núi vào nhà người dân hoặc hàng quán tùy ý rồi đi lên đỉnh. Khác với một số đỉnh núi ở Đà Lạt, những con đường dẫn lên đỉnh Hòn Bồ chỉ là lối mòn nhỏ. Khi bạn đặt chân đến nơi bằng phẳng và tầm nhìn rộng, việc ngắm bình minh trong biển mây sẽ rất thú vị.

Nếu lần đầu trải nghiệm, bạn hãy tìm một người có kinh nghiệm đi cùng. Đừng đi quá sớm, bạn sẽ dễ bị cảm vì thời tiết trên núi rất lạnh. Bạn cũng đừng nên đi quá trễ bởi không kịp ngắm bình minh. Để có một chuyến đi an toàn, bạn nên chuẩn bị đầy đủ áo khoác, thức ăn, bình nước ấm, giày có độ bám tốt,…

Tham khảo thêm những kinh nghiệm du lịch bụi Đà Lạt để có những trải nghiệm thú vị nhất khi đến săn mây ở thành phố núi hiền hòa. Nếu bạn là người yêu thích khám phá và mạo hiểm, đỉnh Pinhatt sẽ là một nơi “săn mây” bạn không thể bỏ qua. Từ đỉnh, bạn sẽ thu vào tầm mắt hồ Toàn Lâm với một góc nhìn mới lạ. Với độ cao hơn 1.600 m, đây là thử thách không phải ai cũng có thể vượt qua. Sau khi chinh phục thành công đỉnh Pinhatt, du khách có thể ghé thăm khu căn cứ núi Voi nằm cách đó chừng vài trăm mét phía bờ Đông. Đây là khu căn cứ cách mạng trọng điểm thời chống Pháp và Mỹ của người dân Lâm Đồng.

Nếu bạn ngại đi xa, có thể đến Lạc Dương vào sáng sớm. Phố huyện nằm ở phía Đông Đà Lạt. Đến đây bạn sẽ tận hưởng khí trời se lạnh cùng quang cảnh thiên nhiên mát mẻ trong những nông trại của người dân địa phương. Thue xe du lich 16 cho gia re đi Đà Lạt dịp cuối năm.

Khám phá thác 7 tầng khi đi du lịch Đà Lạt

Nổi tiếng là điểm du lịch Đà Lạt Lâm Đồng có phong cảnh thiên nhiên độc đáo, kỳ thú có một không hai, ngọn thác 7 tầng tuyệt đẹp ở xã Đa Sar của huyện Lạc Dương đã trở thành điểm du lịch ‘nóng’ trong những năm gần đây trong hành trình khám phá Đà Lạt Lâm Đồng của du khách. Thác 7 tầng vừa là điểm du lịch sinh thái lý tưởng, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước mạnh mẽ, vừa là ‘nàng thơ’ quyến rũ của cả các nhà nhiếp ảnh gia lẫn nhà văn, nhà thơ.

Trong các tour du lịch Đà Lạt Lâm Đồng, với những kinh nghiem du lich bui Da Lat đến những chuyến mua sắm đặc sản tại khu chợ Đà Lạt sầm uất, hoặc tản bộ qua những con đường quanh co, nhỏ nhắn và xinh xắn trong thành phố, thì việc tham quan những ngọn thác hùng vĩ, hoang dại lại mang đến cho du khách sự háo hức và ngạc nhiên, thú vị. Thác 7 tầng thuộc huyện Lạc Dương, nằm ở ngoại ô thành phố Đà Lạt, từ lâu đã trở thành một điểm nhấn mới mẻ trong nhiều lộ trình được các công ty điều hành tour tích cực khai thác. Giữa lòng núi đá, ngọn thác 7 tầng sừng sững tuôn đổ, tạo nên cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Thác nước chảy xiết, trắng xoá quanh năm không mỏi mệt, bào mòn qua những vách đá khổng lồ. Khác biệt so với những ngọn thác khác, ngọn thác đặc sắc này được chia thành 7 tầng đá từ trên cao xuống như những bậc thang của đất trời, hình thành một tuyệt tác tài tình mà bàn tay thiên nhiên khéo léo đã tạo nên. 

Nước thác chảy đến tầng cuối cùng trong vắt, len lỏi qua những tảng đá với nhiều hình thú khác nhau, hiền hoà reo vui. Và cũng tại đây du khách có thể chọn những tảng đá phẳng để nghỉ ngơi hoặc đùa giỡn với dòng nước suối trong lành, mát lạnh. Đặc biệt thác 7 tầng được bao bọc bởi rừng cây xanh tươi khá dày, làm nên cảnh sắc thiên nhiên hoang dại, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu cho bất cứ ai đến thăm, thưởng lãm và tận hưởng cảnh quan đẹp của nơi này.

Có thể nói thác 7 tầng là một bức tranh sơn thuỷ tuyệt vời mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho huyện Lạc Dương. Đây cũng là một trong những niềm tự hào, món quà đặc sắc mà ngành du lịch tỉnh Lâm Đồng dành tặng cho du khách phương xa đi tour du lịch đến Đà Lạt, mong muốn tìm kiếm những điểm dừng chân thú vị mới mẻ hơn cho chuyến đi của mình.

Xem thêm: 4 địa điểm lý tưởng cho ngày 2-9 gần Hà Nội

Hồ Nam Phương Bảo Lộc - Địa điểm dừng chân mới cho du lịch Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt nổi tiếng với các điểm đến đậm hơi thở của phố núi trong lành và khoáng đạt. Các hồ nước ở đây khá nhiều, làm cho không gian xanh ở đây càng thêm sức sống. Không chỉ ở Đà Lạt, các khu vực lân cận thuộc tỉnh Lâm Đồng đều có khá nhiều hồ nước mênh mông. Một trong những hồ nước hứa hẹn là điểm du lịch sinh thái tuyệt vời trong hành trình khám phá Đà Lạt Lâm Đồng là Hồ Nam Phương thuộc thành phố Bảo Lộc, cách sân bay Liên Khương khoảng 90km.

Hồ Nam Phương cái tên có vẻ chưa thực sự quen nhiều với nhiều du khách. So với những điểm du lịch Đà Lạt nổi tiếng hay những điểm đến được biết nhiều ở các khu vực lân cận, Hồ Nam Phương lặng tiếng hơn nhưng vẫn là điểm tụ họp lý tưởng của đông đảo người địa phương cho những dịp vui chơi, dã ngoại hay thưởng ngoạn cảnh quan lãng mạn khoáng đạt. Hồ Nam Phương có diện tích gần 100ha, hồ chia làm đôi thành Hồ Nam Phương II và Hồ Nam Phương I, ngăn cách bởi con đập dài khoảng 150m. Chung quanh Hồ Nam Phương là cảnh bình yên của một vùng quê phố núi. Với những kinh nghiệm du lịch bụi Đà Lạt tiết kiệm nhất du khách sẽ thong thả đứng ngắm hồ nước mênh mông, hầu như ai cũng cảm thấy sự sảng khoái bao trùm. Quanh hồ nước là cây cỏ xanh tốt, xa xa là nhấp nhô ngọn núi mờ ảo trong sương sớm, mây chiều,..tất cả cảnh quan hài hòa giản đơn, nhưng làm cho thời gian như trôi chậm lại. Dân địa phương rất thích đến Hồ Nam Phương hóng gió vào những ngày nắng. Một khu vực nước nông được căng phao đánh dấu, cho phép những bạn trẻ có thể bơi lội và những ai thích ngoạn cảnh hồ có thể đi thuyền trong giới hạn cho phép, để tránh lạc vào những vùng nước ngầm sâu.

Bởi cảnh quan đẹp và đường đi thuận lợi chỉ cách trung tâm thành phố Bảo Lộc chưa đầy 2km, Hồ Nam Phương hội tủ nhiều yếu tố để trở thành một điểm du lịch sinh thái lý tưởng, góp phần làm phong phú thêm những tour du lịch đến Lâm Đồng. Vì thế, nếu bạn đã từng đến Đà Lạt nhiều lần và nay muốn trải nghiệm những điều mới mẻ hơn, hãy dừng chân lại ở Bảo Lộc và dành thời gian đến Hồ Nam Phương nhé, chắc chắn chuyến đi của bạn sẽ có thêm rất nhiều điều thú vị để nhớ.

Xem thêm: http://thegioidoday360.blogspot.com/2015/08/viet-nam-lot-top-du-lich-gia-re-nhat.html

Mật ong Đà Lạt – Món quà cho cuộc sống khỏe mạnh

Mật ong Đà Lạt được xem là đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với mật ong rừng tự nhiên và mật ong nuôi, khá hữu dụng cho cuộc sống mà ngày nay rất nhiều người sử dụng vì đã biết rõ về công dụng của nó.

 

Mật ong xưa nay được dùng như vị thuốc tự nhiên từ giúp mau lành vết thương đến giảm đau và kết hợp với một số nguyên liệu khác như nghệ, chanh tươi,..thành những vị thuốc rất hay để trị ho, trị viêm loét dạ dày. Ngày nay mật ong còn dùng nhiều trong chế biến thực phẩm như bánh kẹo, nước giải khát và thậm chí còn dùng trong chế biến món ăn.

Du khách đến Đà Lạt khi thưởng thức một số món ăn đặc sản của Đà Lạt tại nhà hàng hay nhà hàng các khách sạn Đà Lạt nổi tiếng, hầu như ai cũng thích thú khi nghe qua trong thành phần gia vị có cả mật ong. Những món ăn có sử dụng mật ong đều mang mùi thơm hơi nồng, vị rất thanh và còn góp phần làm cho món ăn có màu sắc rất hấp dẫn đặc biệt là những món nướng.



Mật ong rừng Đà Lạt, hiện nay có nhiều nhất ở vùng Lạc Dương, mật ong ở đây trong veo và hơi lỏng, quý nhưng không sẵn có… So với mật ong rừng tự nhiên, mật ong nuôi Đà Lạt phổ biến và dễ tìm mua hơn bởi ong được nuôi lấy mật một cách quy mô và khoa học.

Ong mật nuôi dễ khiến người ta nhầm tưởng là sản phẩm mật không phải tự nhiên. Về thực chất ong mật nuôi chỉ là quá trình nuôi ong quy mô để ong nhân đàn, tăng số lượng ong thợ đi lấy mật để thu hoạch được khối lượng mật lớn, còn thành phần dinh dưỡng trong mật ong không thay đổi. 

Quá trình nhân số lượng đàn ong thợ thường được kiểm soát chặt chẽ và chăm sóc cẩn thận với các thức ăn cho ong từ chính nguồn phấn ong thu được, cùng với đậu nành loại ngon nhất và đường vàng loại một không qua tẩy trắng. Bất kỳ một tác động thái quá nào hay thức ăn cho ong trong thời gian nhân giống không bảo đảm chất lượng ngon nhất, cũng có thể làm số lượng ong thợ bị tiêu hao và không bảo đảm được số lượng ong thợ để lấy mật. 

Do vậy, nếu mọi người biết rõ về quá trình nuôi ong mật sẽ hiểu rằng, sản phẩm mật ong từ ong mật nuôi là sản phẩm an toàn để sử dụng vì nguồn mật ong rừng thực sự không sẵn có như người ta thường nghĩ.



Du khách có dịp đi tour du lịch Đà Lạt, đừng quên mua về một chút mật ong Đà Lạt để làm quà cho chuyến đi. Mật ong Đà Lạt dù là mật ong rừng hay mật ong nuôi về cơ bản đều dựa trên nguồn tài nguyên thiên nhiêu giàu có của phố núi, từ sự trong lành đến cây cối xanh tươi quanh ngày tháng. Với nguồn phấn hoa, mật hoa tinh khiết sẵn có của Đà Lạt, đảm bảo cho nguồn mật mà ong thu được ở đây cũng tinh khiết như thế, rất thơm ngon và luôn đầy đủ các thành phần dưỡng chất như nó vốn có.

Nguồn: http://sotaydulich.org/mat-ong-da-lat-mon-qua-cho-cuoc-song-khoe-manh-850.html

Chả ram bắp Đà Lạt – Món ăn bình dị được ưa thích tại phố núi

Ẫm thực Đà Lạt nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn đẳng cấp, mà còn được biết đến với rất nhiều món ăn bình dị trong đó có món chả ram bắp Đà Lạt được khá đông du khách ưa chuộng.

 

Đến xứ lạnh, những món ăn thức uống bình dân như chả ram bắp hương vị Đà Lạt đặc trưng, bánh mì xíu mại nóng, sữa đậu nành đang còn bốc khói…lại được xem là những cơ duyên để làm cho du khách gắn với Đà Lạt một cách thắm thiết hơn, bất kể du khách đến với thành phố này từ các tour du lịch Đà Lạt giá rẻ hay cao cấp.

Cái hay và đặc biệt của thành phố sương mù này là có thể làm cho du khách dù ở tầng lớp nào trong xã hội cũng có thể trở thành bạn, khi có dịp lê la thưởng thức những món ăn vặt nơi trung tâm nhộn nhịp đông đúc, khi thành phố về chiều và chuẩn bị lên đèn. Chả ram bắp Đà Lạt có thể được xem là một trong những mối tơ gắn duyên du khách vào không gian nhộn nhịp bình dân ấy.

Người Đà Lạt thanh lịch và nhẹ nhàng, nên những món ăn của họ chế biến hầu như cũng đều thắm đượm chút gì đó rất tao nhã. Chả ram bắp cũng thế, trong những cái chả cuốn thơm nồng mùi yến tiệc, lại ẩn chứa vị ngọt thanh đạm bình dị của bắp còn tươi non hương mới.

Cách chế biến chả ram bắp có vẻ không quá khó, song nó lại đòi hỏi sự từ tốn trong cả quy trình làm chả. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng. 

Chả ram bắp chín có mùi thơm rất lạ, không chỉ phảng phất cái thi vị của món chả giò truyền thống, mà còn quyện vào đó một chút thanh của mùi bắp chín hấp dẫn đến lạ lùng. Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt. Nước chấm cho món chả ram bắp nhìn sơ qua có vẻ rất giống món nước chấm món nem lụi Đà Nẵng hay nem lụi Huế nhưng vị của nó lại nhẹ nhàng hơn.

Được chế biến từ nước dùng với đậu phụng xay nhuyễn và ít đồ chua rồi thêm ít ớt tươi xay, món nước chấm của chả ram bắp Đà Lạt thực sự hiển thị một phương thức chế biến cực kỳ đơn giản nhưng tinh tế, làm cho món chả ram trở nên đặc biệt hơn.

Du khách đến Đà Lạt dù đi tour tự do hay thông qua các công ty tổ chức tour du lịch, có lẽ đều không quên một lần thưởng thức món chả ram bắp Đà Lạt có hương vị độc đáo. Vị cay nồng của ớt, vị bùi của đậu phụng và thơm ngọt của bắp trong chiều lạnh Đà Lạt như làm cho du khách thêm yêu hơn thành phố sương mù nhỏ bé nơi vùng cao nguyên Lâm viên đầy gió.

Nguồn: http://sotaydulich.org/cha-ram-bap-da-lat-mon-an-binh-di-duoc-ua-thich-tai-pho-nui-856.html

Làng nghề thủ công mỹ nghệ Lâm Đồng - Điểm đến không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt 2015

Làng nghề sệt thủ công mỹ nghệ Lâm Đồng không nằm trong danh sách những địa điểm tham quan tại Đà Lạt quá phổ biến, nhưng nơi đây lại là điểm đến khá thú vị chứa đựng nhiều ý nghĩa mà không phải du khách nào đi tour Đà Lạt cũng có dịp trải nghiệm qua.

Trong một số tour Đà Lạt có ghé qua vùng Lạc Dương Lâm Đồng để thăm Xã Lát hay thác Pongour nằm ở Đức Trọng, thì thể nào hành trình cũng có thăm Làng nghề dệt thủ công mỹ nghệ Lâm Đồng. Có lẽ xưa nay ai cũng biết đến ở Đà Lạt có rất nhiều sản phẩm dệt thổ cẩm nổi tiếng, đến các khu du lịch, các cửa hàng lưu niệm hay chợ Đà Lạt, du khách đều thấy sản phẩm thổ cẩm được trưng bày khắp nơi, nhưng cũng chỉ biết đó là sản phẩm của đồng bào dân tộc, mà thực sự chẳng rõ những thông tin chi tiết về việc hình thành của nó. Ở Lâm Đồng, ngoài một số gia đình dân tộc nằm gần thành phố dệt thổ cẩm, còn có hẳn những làng dệt rất nổi tiếng như làng B’nơ C ở Xã Lát, Lạc Dương, nằm ngay khu vực núi Lang Biang, làng K’long ở Đức Trọng, cách Đà Lạt khoảng 20km.

Xem thêm: Tour Phan Thiết Nha Trang Đà Lạt giá rẻ

Tại hai làng nghề này, sản phẩm dệt được dệt đều đặn để phục vụ cho thị trường với hàng loạt các sản phẩm khá đặc sắc từ khăn, áo, vải tấm thổ cẩm, túi đến những sản phẩm lưu niệm…Tất cả sản phẩm đều có hoa văn rất đẹp, tinh tế, màu sắc đa dạng, không chỉ cung cấp cho thị trường nội địa mà còn xuất khẩu, vừa góp phần phát triển kinh tế ở buôn làng, vừa duy trì được nghề dệt thổ cẩm với đầy đủ giá trị của nó qua thời gian. Ngoài mặt hàng thổ cẩm tiêu biểu ở hai làng dệt B’nơ và K’long, Đà Lạt Lâm Đồng còn có các làng nghề khác sản xuất mây tre đan, tranh thêu tay nổi tiếng như HTX mỹ nghệ Hữu Hạnh, hoa xấy khô gắn với Xưởng hoa khô Minh nằm gần trung tâm thành phố Đà Lạt, hay sản phẩm đan len được biết đến với Tổ hợp tác đan len Trưng Vương Đà Lạt với hàng loạt sản phẩm đan len đặc sắc….

Ngày nay khi đến thăm Đà Lạt, ngoài các điểm tham quan phong cảnh hay kiến trúc nổi tiếng của Đà Lạt, du khách còn có rất nhiều dịp để ghé đến những làng nghề truyền thống của thành phố ngàn hoa hấp dẫn này. Các làng nghề ấy không chỉ có làng nghể dệt thủ công mỹ nghệ Lâm Đồng, mà còn có các làng hoa, làng rau, làng làm rượu vang dâu, làng mứt…Các website du lịch bây giờ cũng cập nhật khá nhiều thông tin về các làng nghề, nếu du khách muốn lựa chọn tham quan khi đến Đà Lạt đều có thể tìm hiểu thông tin trước khi lên đường, để một khi đến phố núi, đều có thể thỏa lòng và không bỏ lỡ các làng nghề chứa đựng bao giá trị đáng quý, làm nên những nét đặc trưng cho thành phố cao nguyên Lâm Viên quyến rũ. Hay tham khảo thêm những thông tin về kinh nghiệm du lịch bụi phượt Đà Lạt để có được nhiều trải nghiệm thú vị khi đến khám phá mảnh đất này.

Xem thêm: http://thegioidoday360.blogspot.com/2015/08/ao-dominica-thien-uong-bi-mat-cua-gioi.html

Cách làm món ram bắp Đà Lạt ngon tuyệt vời

Bạn biết đến ẩm thực Đà Lạt trứ danh bởi những món ăn đẳng cấp?

Nhưng bạn đã biết đến nhiều món ăn bình dị khác của vùng đất này?

Đó là món chả ram bắp Đà Lạt được đông đảo du khách ưa chuộng. Đi Tour du lịch Đà Lạt đêm xuống se lạnh, khoác cái áo len, quàng thêm khăn, phởn phơ tản bộ dạo quanh các ngõ phố là thỏa thích tận hưởng hương vị thơm ngon của những gánh hàng rong đầy lôi cuốn…

“CHẢ RAM BẮP HẢO” LỪNG DANH ĐÀ LẠT

Đây là một trong những món ngon nổi tiếng Đà Lạt. Nếu bạn là một người thích ăn vặt và “ghiền” các món chiên nóng thì bảo đảm là bạn sẽ “căng bụng” vì cứ ăn mãi món này mà quên luôn là mình đã no lúc nào không biết đấy.

Đây là một sự sáng tạo của riêng người Đà Lạt, miếng cuốn cũng giống như chả giò, nhưng nhân ở bên trong hoàn toàn được làm từ bắp dẻo, được ướp gia vị rất vừa miệng, cuốn kèm với rất nhiều loại rau tươi, rau thơm của Đà Lạt. Nước chấm được làm từ đậu phộng. Rất thích hợp cho những người ăn chay.



Chả ram bắp cuốn tôm Đà Lạt

Cách chế biến chả ram bắp có vẻ không quá khó, song nó lại đòi hỏi sự từ tốn trong cả quy trình làm chả. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng. Chả ram bắp chín có mùi thơm rất lạ, không chỉ phảng phất cái thi vị của món chả giò truyền thống, mà còn quyện vào đó một chút thanh của mùi bắp chín hấp dẫn đến lạ lùng. Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt.

Nước chấm cho món chả ram bắp nhìn sơ qua có vẻ rất giống món nước chấm món nem lụi Đà Nẵng hay nem lụi Huế nhưng vị của nó lại nhẹ nhàng hơn.

MẸO LÀM CHẢ RAM BẮP ĐÀ LẠT DÂN DÃ CỰC NGON CÙNG SOHA TRAVEL

Nguyên liệu:

– 200gr thịt heo nhiều mỡ

– Bắp non

– Gia vị hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, hành khô, tỏi

– Bánh tráng

Cách làm:

– Sơ chế nguyên liệu:



200gr thịt heo (nhiều mỡ), cho vào hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, hành khô, tỏi rồi đem xay nhuyễn.



1kg bắp non bào ướp với đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu trong 10 phút cho ngấm rồi đem xào chín. Sau đó cho hành tươi và phần thịt xay vào trộn đều lên.



Bắp non bào ướp với đường, muối



Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu



Trải bánh tráng ra dĩa rồi cho bắp vào cuộn lại. Ram bắp phải chiên ngập dầu mới không bị cháy



Cuốn ram to hơn ngón tay cái xíu là vừa chiên vàng.

– Pha nước chấm:

Nửa chén lạc rang + nửa chén bắp non xay nhuyễn.

Phi tỏi thơm, cho 2,5 chén nước vào nấu sôi lên rồi cho phần lạc và bắp đã xay nhuyễn vào, để lửa nhỏ nấu sôi từ 5-7 phút. Nêm gia vị vừa ăn. Phần nước sốt này hơi sệt lại là được.

– Làm đồ chua: Cà rốt, củ cải, đu đủ xắt sợi lớn, rửa sạch để ráo. Giấm cho thêm nước và chút đường rồi đun sôi, để nguội. Cho cà rố, đu đủ, củ cải vào hũ, đổ giấm đã nấu vào, đẻ khoảng 1 ngày là dùng được

– Xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch, để ráo. Dưa leo xắt mỏng. Khi ăn dọn chả ram bắp ra dĩa, cùng rau sống và chén nước chấm, đồ chua. Nếu muốn ăn cay thì thêm ớt sa tế vào nước chấm.



Lấy bánh tráng mỏng mềm cho rau sống, rau thơm, dưa leo, đồ chua và ram bắp vào cuốn lại, chấm với sốt đậu phộng thật ngon tuyệt cú mèo



Những khoanh chả ram ăn kèm với rau sống chỉ nhìn thôi đã… chảy nước miếng

ĐI DU LỊCH ĐÀ LẠT ĂN CHẢ RAM BẮP BÌNH DÂN ĐÚNG ĐIỆU

Chả ram bắp Đà Lạt có thể được xem là một trong những mối tơ gắn duyên du khách vào không gian nhộn nhịp bình dân ấy. Người Đà Lạt thanh lịch và nhẹ nhàng, nên những món ăn của họ chế biến hầu như cũng đều thắm đượm chút gì đó rất tao nhã. Chả ram bắp cũng thế, trong những cái chả cuốn thơm nồng mùi yến tiệc, lại ẩn chứa vị ngọt thanh đạm bình dị của bắp còn tươi non hương mới. Trải nghiệm Tour du lịch Đà Lạt để thưởng thức món chả ram độc đáo này bạn nhé.



Bạn có thể tìm ăn món chả ram bắp ở quán cạnh trường tiểu học Nguyễn Trãi trên đường Bùi Thị Xuân hoặc đường Nguyễn Công Trứ.

SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn. Du khách đi du lịch Đà Lạt cùng SOHA TRAVEL có lẽ đều không quên một lần thưởng thức món chả ram bắp Đà Lạt có hương vị khác biệt độc đáo. Vị cay nồng của ớt, vị bùi béo của đậu phộng và thơm ngọt của bắp trong chiều mưa giăng lạnh Đà Lạt như làm cho du khách thêm yêu hơn thành phố sương mù nhỏ bé nơi vùng cao nguyên Lâm Viên đầy gió, đầy hương và đầy chất tình thi vị này.

Nguồn: http://sotaydulich.org/meo-lam-cha-ram-bap-da-lat-dung-vi-gion-rum-cuc-ngon-532.html

Cách làm món bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon

Là món ăn gần gũi của người dân miền Trung nhất là ở Đà Lạt?

Có vị giòn, béo, vàng rợm và trở thành món ăn vặt không thể thiếu của nhiều du khách?

Vậy làm cách nào để làm được chiếc bánh tráng đúng “chất” thơm ngon?

Là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt, SOHA TRAVEL hy vọng với cách làm bánh tráng nướng trứng của người Đà Lạt được biến tấu và sáng tạo theo phong cách của người Miền Nam sẽ mang đến nhiều cảm xúc cho những thực khách khi thưởng thức món bánh nóng hổi này.

SOHA TRAVEL giới thiệu đến bạn cách làm bánh tráng nướng món ăn vặt nổi tiếng không những ở Đà Lạt mà nay đã chinh phục khắp mọi miền bởi hương vị giòn rợm đậm đà. Hãy tìm hiểu xem cách làm và chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé!

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG NƯỚNG TRỨNG ĐÀ LẠT

Dành được nhiều lời khen với mỹ từ “pizza Đà Lạt”, bánh tráng nướng trông rất bắt mắt. Khi đi du lịch Đà Lạt ghé những quán vỉa hè, khi bưng ra nhân viên quán sẽ không quên đưa cho bạn một chai nước sốt chua ngọt, một chai tương ớt ăn kèm cùng một chiếc kéo để bạn tự cắt bánh. Cắt vuông, tròn hay tam giác tùy ý, miễn sao bạn có thể dễ dàng cầm miếng bánh đưa lên miệng một cách ngon lành nhất. Bạn có muốn tự tay làm bánh tráng nướng kiểu Đà Lạt ngay tại nhà không? Hãy để SOHA TRAVEL hướng dẫn cho bạn công thức làm bánh tráng nướng trứng cực ngon, nhung lại rất đơn giản đấy.

Nguyên liệu:

– Bánh tráng

– Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô)

– Sa tế

– Trứng cút hay trứng gà

– Hành lá

– Có thể thêm thịt băm xào chín

– Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).

– Mắm ruốc miền trung ( Nếu bạn không quen mùi này thì không để vào cũng được)

Cách làm bánh tráng nướng trứng:

– Bạn nên chọn loại bánh tráng Đà Lạt hoặc bánh tráng có độ dày vừa vừa, không mỏng quá, cũng không dày quá nhé.

– Tép khô nên chọn loại tép có tẩm ướp gia vị khi nướng ăn sẽ ngon hơn.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Thành phần chủ yếu của bánh tráng nướng

Quy trình chế biến bánh trứng hành này thực hiện trực tiếp từ trứng, hành, thịt băm, pho mai… cho lên bánh tráng rồi nướng

– Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà hoặc trứng cút, tép khô.

– Nếu thích thêm thịt băm thì bạn xào chín thịt trước và rải một ít thịt lên bề mặt bánh tráng.

– Vừa nướng bánh vừa dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng.

Món bánh tráng nướng có nguồn gốc từ Đà Lạt với lớp vỏ giòn cùng cùng nhân trứng và
thịt bằm làm nhiều người mê mẩn

– Nếu muốn ăn vị béo hơn bạn có thể dàn mỏng một miếng phô mai, rồi thêm tép khô, hành lá, tương ớt sa tế, trứng dàn đều và nướng bánh đến khi chín.

Bánh tráng nướng ốp la kiểu Đà Lạt vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt

Lưu ý: Bạn nên nướng với lửa nhỏ, để tránh tình trạng bị cháy khét bánh mà phần nhân bên trong lại chưa kịp chín nhé.

THƯỞNG THỨC BÁNH TRÁNG NƯỚNG TRỨNG ĐÀ LẠT

Đến đây chắc các bạn vô cùng hào hứng vì sự kết hợp tinh tế của bánh tráng giòn tan kèm theo đó là những hương vị beo béo của trứng cút hoặc trúng gà, vị ngọt thơm của tép khô, của thịt bằm sẽ khiến cho món ăn của bạn hấp dẫn đến mê hoặc lòng người.

Đặc biệt Đà Lạt: gồm trứng, đủ các vị hành, hành phi, phô mai, khô bò, chà bông, tép khô, lạp xưởng, nem chua,mực, gà xé…

Thật sự, nếu lần đầu tiên nếm bánh thì chỉ ngay từ “phát cắn” đầu tiên, khi miếng bánh vỡ vụn thành tiếng trong miệng, hầu như ai cũng “khoái và đã” món bánh tráng nướng ngay tắp lự. Nó được so sánh với pizza không hề khập khiễng. Cũng thơm nức mũi, cũng đủ vị mặn, cay, ngậy, bùi, đã thế lại giòn tan, ăn đến đâu sướng miệng đến đó.

Thật tuyệt khi thưởng thức món ăn này với rau răm và tương ớt

Rất hiếm khách nào vào đây chỉ gọi một chiếc rồi đứng dậy. Bánh trông to nhưng mỏng nên người háu ăn chỉ “vài đường cơ bản” là đã hết veo. Nếu đi hai người, ít nhất bạn phải gọi 3 chiếc mới bớt cảm giác thèm thuồng. Nếu không hương vị đặc biệt này sẽ khiến bạn phát thèm mãi đấy.

Bánh tráng nướng hương phô mai, trứng và những gia vị khác sẽ tan giòn trong miệng tạo nên cảm giác thích thú

Thực sự bánh tráng nướng là một món ăn rất bình dân, nhưng dường như ai cũng thích, vừa ăn vừa hít hà vì cay, vừa lau mồ hôi vì ngồi gần bếp than, ai dừng lại bên những người bán bánh tráng nướng hàng rong Đà Lạt đều phải ăn hai ba cái một lần. Hy vọng với chia sẻ của SOHA TRAVELbạn cũng có thể chuẩn bị ở nhà cho cả nhà của mình cách làm bánh tráng nướng trứng trong những tháng cuối năm se lạnh bạn nhé. Chúc cả nhà cùng ngon miệng với cách làm bánh tráng nướng trứng Đà Lạt cực kỳ hấp dẫn này nha.

Có lẽ, không khí lạnh quanh năm chính là thứ đã giúp cho món bánh tráng nướng này ra đời tại đây. Ở Đà Lạt, hình ảnh các du khách xuýt xoa với cái lạnh và trên tay là cuộn bánh tráng nóng giòn thơm phức đã trở nên rất quen thuộc với mọi người. SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn sẽ cùng bạn khám phá khu ẩm thực chợ đêm sầm uất của thành phố mộng mơ với món bánh tráng nướng cực đặc biệt này bạn nhé.

Nguồn: http://sotaydulich.org/banh-trang-nuong-trung-da-lat-mon-an-vat-yeu-thich-cua-nhieu-nguoi-233.html

Mẹo làm món nem nướng Đà Lạt ăn là khoái liền

Những ngày mưa hay những khi thời tiết lạnh, bạn ngại nấu?

Và muốn ăn những món nướng để ấm lòng hơn?

Đừng bỏ qua món nem nướng – một đặc sản trứ danh của phố núi mộng mơ. Du lịch Đà Lạt đẹp bởi khí hậu, con người, món ăn cho đến những ngôi biệt thự cổ, những cánh đồng hoa, những thung lũng thơ mộng… Hãy lên kế hoạch ngay cho một chuyến vi vu Đà Lạt thưởng thức món nem nướng – món khoái khẩu của rất nhiều người.

GIỚI THIỆU NEM NƯỚNG ĐÀ LẠT

Nem nướng luôn là một trong Top những món ngon trứ danh Đà Lạt không phải chỉ bởi hương vị thơm ngon riêng biệt mà còn nhờ 1 phần bởi thổ nhưỡng và thiên nhiên nơi đây. Nem nướng được thưởng thức trong khí trời se lạnh nên cái vị cay xè của nước chấm tương mè nóng sệt đậm đà và cái nóng hổi thơm lừng của nem khiến người ta như thấy mình được hòa tan vào thiên nhiên và phong cách ẩm thực nơi đây. Sự giao hòa tuyệt đối của ẩm thực và thiên nhiên khiến con người luôn được đắm chìm trong hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Nem nướng Đà Lạt là thương hiệu ẩm thực cho mảnh đất này

ĐỊA CHỈ ĂN NEM NƯỚNG ĐÀ LẠT

Nem nướng Bà Hùng Đà Lạt gần như là cụm từ tạo nên thương hiệu ẩm thực nơi đây bởi đó là cái tên nổi tiếng bậc nhất Đà Lạt, hương vị nem nướng ở đây ngon nhất và không bị trộn lẫn với bất cứ quán nem nào.

Để làm nên món nem nướng mất khá nhiều thời gian và cầu kỳ. Thương hiệu của nem Đà Lạt chính là ở nguyên liệu làm và nước chấm. Thịt để làm nem là thịt heo ngon, sạch, xay cùng các gia vị tỏi, đường, bột nêm, nước mắm ngon, quanh que tre nắm tròn rồi cho lên nướng. Muốn cho nem ngon thơm thì khi nướng nên cho thêm chút thịt mỡ tăng thêm vị ngậy, bóng của nem. Than hoa được quạt đều tay thật hồng, đặt những xiên nem lên nướng, khi mỡ heo chảy xuống than rực lên tiếng xèo của mỡ chảy, mùi thơm lừng khắp phố, mặt ngoài của nem có màu vàng là đã chín thưởng thức luôn khi còn nóng thì càng ngon hơn.

Khi đến Đà Lạt bạn có thể ăn nem nướng ở quán Bà Hùng đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân đây là địa điểm ăn uống đắc địa cho món ăn này.

Ăn kèm với nem nướng luôn có đồ chua, rau sống để đỡ ngấy, bánh tráng chiên, và một loại nước chấm pha một cách đặc biệt không lẫn vào đâu được của nem nướng bà Hùng. Nước chấm thơm, ngọt mặn vừa đủ được chiết xuất từ xương heo được ninh kỹ khoảng mấy tiếng đồng hồ rồi lọc lấy nước cốt thêm chút tương từ hột xay, rồi đánh nhuyễn hai hỗn hợp này lại với nhau, sau đó nêm gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn. Mùi thơm của thêm vừng rang càng tăng sức hấp dẫn của nem. Món nem được ăn khi nóng, nước chấm cũng nóng thích hợp cho mùa đông lạnh thưởng thức thấy ấm người.

Quán Bà Hùng có hơn 20 năm làm nghề, hiện nay quán tọa lạc tại số 254 Phan Đình Phùng do con trai bà Hùng làm chủ.

Nem nướng Đà Lạt ở Sài Gòn hiện nay cũng xuất hiện nhiều tuy nhiên phần nhiều đó chỉ là quảng cáo, thực khách sành ăn có thể nhận thấy nem nướng nơi đây không thể nào so sánh được với thương hiệu Bà Hùng.

SOHA TRAVEL HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM NEM NƯỚNG ĐÀ LẠT ĐÚNG CHẤT
Nguyên liệu:

– Thịt heo xay: 1 pound

– Tôm đông lạnh: 1/2 pound

– Mỡ heo: 400 gram

– Ớt, muối, tiêu, đường, bột ngọt, tương xay

– Bánh tráng

– Nếp, dấm, tỏi, đậu phộng, đường

– Rau sống, dưa chuột, chuối chát

– Khế, xà lách, cà rốt, hẹ, củ cải đỏ, củ cải trắng, nước dừa tươi.

Cách làm:

– Thịt: rửa bằng nước dừa, lấy khăn lau thật khô, xắt từng miếng mỏng theo chiều sớ thịt (để dễ quết) đem thịt quết nhuyễn.

– Tôm: lột vỏ, bỏ đầu và gạch, chà muối cho tôm trắng, rửa lại cho sạch (rửa bằng nước dừa), lau khô tôm, đem quết tôm cho nhuyễn, cho vài tép tỏi vào quết cho tôm được thơm, nêm tiêu + muối + bột ngọt vừa ăn

– Mỡ: sắt thành sợi nhỏ như bún, trụn nước sôi, xốc ráo nước, cho vào dĩa, ướp chút đường để nơi có gió độ 1/2 giờ cho mỡ trong.

– Trộn chung thịt + tôm + mỡ lại cho đều, nêm chút muối + đường + tiêu + bột ngọt, nướng thử xem vừa ăn là được.

Vò thành viên vừa ăn, ghim vào cây sắt nhọn, nướng lửa than.

Nướng cho nem vàng đều khắp các mặt đến khi nem tỏa mùi thơm đậm đà

Nước chấm:

– Nếp nấu thành cháo, cho nhừ (hoặc mua chè đậu đâm nhuyễn cũng được)

– Cho nếp vào tô, pha với tương xay, xong cho tỏi bầm nhỏ vào

– Cho hỗn hợp nầy vào soong nấu sôi. Thêm đường + dấm + bột ngọt cho tương vừa ăn, tương phải sền sệt.

Tạo nên hương vị đặc sắc của nem Đà Lạt chính là nước chấm. Nem nướng Bà Hùng nước chấm đặc trưng

Cách dùng:

Nem nướng Đà Lạt ngon nhờ rau ăn kèm được trồng từ đất Đà Lạt.

Nem nướng ăn với xà lách, rau sống, chuối chát, khế, cuốn với bánh hỏi, hoặc bánh tráng, ăn với tương. Khi ăn rắc đậu phộng rang và ớt đâm nhỏ lên tương.

Vị ngọt của nem nướng hòa lẫn vào hương rau tươi ngon và nước chấm ngòn ngọt, thêm chút ớt tươi xay sẽ khiến vị giác của bạn tê rần sau vài miếng đầu.

Nem nướng Đà Lạt – món ăn trứ danh phố núi khiến du khách ngất ngây mãi cái hương vị đậm đà và muốn được trở lại để ăn nhiều lần nữa

SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn sẽ đưa bạn đến và thưởng thức món nem nướng đặc biệt này. Vào lúc tiết trời se lạnh, ngồi ăn nem nướng thơm ngon chấm nước chấm tương mè nóng, ăn cùng bánh tráng chiên giòn và ngồi tán gẫu với gia đình, bạn bè thì có lẽ không điều gì tuyệt vời hơn. Bởi vậy mà người ta nói “Đà Lạt – Thành phố Tình yêu”, vâng, yêu từ con người, từ góc phố cho đến những món ăn vỉa hè ngon, bổ, rẻ… Bạn có nghĩ vậy không?

Nguồn: http://sotaydulich.org/meo-lam-mon-nem-nuong-da-lat-an-la-khoai-lien-478.html

Khám phá khu du lịch nghỉ dưỡng khách sạn Minh Tâm

Đến tham quan vườn hoa Minh Tâm Đà Lạt du khách nào cũng có cơ hội ngắm nghía vô số loài hoa xinh đẹp đang nở rộ. Với những du khách đi tour du lịch Đà Lạt thì hầu như 10 người hết 10 người đều có mối quan tâm đặc biệt đến những vườn hoa ở Đà Lạt. Bởi đây là vương quốc của các loài hoa nên không có gì lạ lẫm nếu như có nhiều vườn hoa khoe sắc để du khách được thỏa lòng chiêm ngưỡng. Nằm trong số những vườn hoa để lại nhiều ấn tượng đẹp nơi du khách phải kể đế Vườn Hoa Minh Tâm.

Là một điểm du lịch Đà Lạt khá nổi tiếng không chỉ bởi nằm trong số những vườn hoa nhiều tuổi của Đà Lạt, từ những năm 70 của thế kỷ trước cho đến tận bây giờ, Vườn hoa Minh Tâm vẫn như một không gian lưu trữ hoa khá độc đáo của thành phố sương mù. Có vị trí nằm trên quả đồi có diện tích khoảng 18ha, Vườn hoa Minh Tâm không chỉ là nơi để ngắm hoa thưởng cảnh, mà còn là khu bảo tồn phát triển những loại hoa quý của Đà Lạt và thế giới. Hoa ở Vườn hoa Minh Tâm rất đa dạng và phong phú, từ những loài cúc nhỏ nhắn khiêm tốn mọc là là dưới mặt đất, những đóa thạch thảo đủ màu đủ loại giống quanh năm khoe màu, cho đến những cây địa lan quý tươi sắc trổ bông khi độ xuân về,…

Du khách đi du lịch Đà Lạt đến thăm còn bị lôi cuốn bởi vẻ đẹp của những bông cẩm tú cầu có chút kiêu kỳ, những bông cẩm chướng tươi tắn, những hàng mimosa lá bạc có vẻ đẹp lạ lùng, những cành hoa phù dung lặng lẽ, những dàn hoa xác pháo khoe mình với màu đỏ cam rực lửa,… Thêm ấn tượng cho vườn hoa là tiểu cảnh được chăm sóc thật tỉ mỉ và khéo léo. Cho dù là người yêu cảnh, yêu hoa hay không, khi có dịp đến với Vườn hoa Minh Tâm đều bị sắc màu ở đây quyến rũ, chinh phục.

Một điểm khá độc đáo nữa của Vườn hoa Minh Tâm là sự hiện diện của khu biệt thự mang kiến trúc Pháp, cùng những nhà rông nhỏ để nghỉ dưỡng, đã góp phần tạo nên nét hấp dẫn riêng của Vườn hoa Minh Tâm mà không phải vườn hoa nào cũng có. Du khách đến đây, muốn dành thời gian thưởng cảnh ngắm hoa và nghỉ dưỡng, đều có thể được đáp ứng một cách chu đáo. Có lẽ cũng chính vì lẽ ấy, mà Vườn hoa Minh Tâm vốn dĩ đã để lại nhiều ấn tượng nơi du khách, lại càng được du khách nhớ lâu và nhớ nhiều hơn khi đã xa rồi.

Với những điều kiện mà mình sở hữu, Vườn hoa Minh Tâm không chỉ là điểm tham quan, còn là điểm nghỉ dưỡng khá lý tưởng dành cho bất cứ ai yêu hoa, yêu cảnh, yêu cái không khí trong lành mát lạnh của Đà Lạt. Sự trong lành vốn có của cao nguyên Lâm Viên, những luồng gió mát từ đèo Mimosa thổi đến, những tiếng nhạc réo rắt từ đồi thông chung quanh vọng về, đã khiến cho tour Đà Lạt khám phá Vườn hoa Minh Tâm đã đặc biệt càng thêm đặc biệt hơn, đã đáng yêu đáng nhớ lạ càng thêm yêu thêm nhớ hơn.

Du lịch Đà Lạt thưởng thức món "gà chỉ" tại Thung Lũng Xanh

Với những du khách đã từng đi Tour du lịch Đà Lạt ở ngoại thành sẽ không thể quên những món ẩm thực đặc trưng hấp dẫn tại Thung Lũng Xanh xinh đẹp. Thật thích phải không nào? Cùng SOHA TRAVEL ăn “gà chỉ” liền bạn nhé!

KHOÁI KHẨU “GÀ CHỈ” CỰC HẤP DẪN Ở THUNG LŨNG XANH ĐÀ LẠT

Tọa lạc tại lưng chừng đèo, quán gà chỉ ở Thung Lũng Xanh được trang trí đơn giản, đó là những căn chòi gỗ tre giữa những đồi thông xanh mướt, một không gian rất thanh bình, thoáng mát và gần với thiên nhiên. Đường đi đến quán Thung Lũng Xanh không khó tìm. Từ trung tâm thành phố, bạn hỏi đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, đi hết đường gặp ngã ba lớn, lúc đó bạn chỉ cần đi theo bảng chỉ dẫn đến KDL Thung Lũng Vàng, chạy thêm hơn 5km nữa sẽ đến quán.

Thung Lũng Xanh nổi bật với những đồi thông ngút ngàn

Những khi đông khách, không đủ bàn, chủ quán trải bạt nhựa cho khách ngồi, thật thú vị giống cảm giác như đang đi picnic giữa rừng. “Gà chỉ” là món đặc sản của quán, có nghĩa là bạn ra chuồng gà, chỉ tay con gà ưng ý, chủ quán sẽ bắt gà và chế biến theo yêu cầu của khách. Một con “gà chỉ” nặng khoảng 2 kg có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nửa con gà nấu cháo hay đem luộc, trộn gỏi hành tây chua ngọt hoặc gỏi bắp cải Đà Lạt; nửa còn lại chặt miếng nhỏ ướp gia vị làm thành món gà nướng.

Không chỉ có món gà thơm ngon trứ danh, quán còn hấp dẫn bởi cảnh sắc thoáng đãng giữa đèo.

Một trải nghiệm rất thú vị là khi đến quán, ngoài làm thực khách, bạn cũng có thể trổ tài nấu nướng của mình. Cô chú chủ quán rất thân thiện và hiếu khách, nếu bạn muốn nấu những món ăn thật ngon cho gia đình, bạn bè của mình, bạn cũng có thể tự tay vào bếp chế biến thành những món ăn yêu thích theo những nguyên liệu và gia vị có sẵn. Ngoài ra, bạn còn có thể ra vườn hái vài cọng rau thơm, ít búp xà lách để tăng thêm hương vị cho món gỏi hay ăn kèm với món nướng.

Bạn có thể “trổ tài” tự xuống bếp chế biến những món ưa thích theo ý mình

Bếp than được đặt giữa bàn, tiếng lửa tí tách nghe vui tai, miếng thịt gà trên vỉ nướng tỏa mùi thơm phưng phức khiến bụng đói cồn cào. Trong lúc chờ thịt chín, húp chén cháo gà cho ấm bụng hay nhấm nháp gỏi gà chua giòn giòn thì thật tuyệt phải không nào?

TỰ TAY NẤU CƠM LAM VÀ NƯỚNG GÀ – ĐẶC TRƯNG PHỐ NÚI

SOHA TRAVEL hướng dẫn bạn cách làm Cơm Lam và Gà nướng đậm đà đặc trưng Đà Lạt

Cơm Lam - Hương thơm của núi rừng

Là loại cơm được nấu trong ống tre, nứa. Muốn làm được món cơm lam ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng chi tiết. Ống nứa được dùng phải là ống nứa tươi, hơi non để khi nướng, hương thơm của ống nứa hòa quyện vào hương nếp tạo nên một hương vị rất riêng của cơm lam. Muốn cơm lam ngon phải có loại nếp ngon, nhất là nếp được trồng trên rẫy loại nếp hạt nhỏ, thuôn dài, khi chín tỏa mùi thơm nức. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài giờ rồi vớt ra trộn đều với một ít muối. Cho gạo nếp vào ống tre, nứa đổ thêm nước vừa đủ, dùng lá chuối nút lại… Có nhiều cách nấu: hấp trong nước, nướng, hay dựng ống quanh đống lửa.

Cách nướng cơm lam ngon tuyệt vời cho gia đình

Khoảng hơn một tiếng đồng hồ chế biến thì cơm chín. Đợi cho nguội, bạn bóc lớp vỏ còn lại sẽ lộ ra cơm lam dẻo thơm được bao bọc bởi lớp vỏ lụa trắng ngà của ruột tre, nứa. Ăn cùng với thịt gà hay thịt lợn tộc nướng rất hợp và ngon. Cơm lam được dùng với muối ớt sả là “đỉnh” nhất.

Khi cơm chín, dùng dao lóc bỏ vỏ nứa cháy phía bên ngoài

Gà Nướng ớt sả - Say lòng lữ khách

Gà mà bạn chọn phải là gà thả vườn, gà nuôi được thả rông tự do, chọn gà nướng là loại mới lớn, khoảng tầm một kg một con. Sau khi làm xong, gà để nguyên con, có thể dần cho con gà bẹp lại tý rồi ướp muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng. Gà được ướp với nước sả, nước sả càng nhiều, thịt nướng càng thơm ngon.

Gà vườn được làm sạch rồi ướp với các loại gia vị trước khi đem nướng chín

Con gà thường được kẹp vào thanh tre rồi quay đều trên lửa than. Bếp than to nên một lần có thể nướng quay nhiều con, cứ vài phút xoay trở một lần cho đến khi gà chín chuyển sang màu vàng, tươm mỡ bóng nhẫy. Thoạt nhìn cũng đủ cồn cào dạ dày.

Gà không đặt trực tiếp trên than, mà luôn giữ khoảng cách, chủ yếu là làm chín bằng hơi nóng

Để ăn gà nướng ở Đà Lạt ngon nhất thì phải chấm thịt gà với muối ớt xanh hoặc muối sả… Khi ăn gà nướng kèm với cơm lam, muối ớt sả là ngon hết sẩy phát ghiền luôn.

Gà chỉ – đặc sản của Đà Lạt - Gà nướng rất ngon khi ăn kèm với loại cơm lam được nướng trong những ống tre dẻo ngon, cùng muối ớt xiêm xanh 

THƯỞNG THỨC CƠM LAM – GÀ NƯỚNG ỚT SẢ THƠM PHỨC TẠI ĐÀ LẠT

Để cho cơm lam thêm thơm ngon trước khi ăn vài phút có thể nướng lại để cơm lam có độ nóng dòn khi ta ăn vào cảm thấy độ thơm của nếp , độ ngọt của nước ngấm từ ống tre và đậm đà của muối sả cùng mùi thơm của gà hoặc thịt heo nướng cùng hòa quyện tạo cho bạn cảm thấy thú vị khi thưởng thức đăc sản cơm lam Đà Lạt.

Cơm lam - Gà sa lửa ngọt ngào hương vị núi rừng xứ cao nguyên. Chỉ chừng đó thôi cũng đủ để du khách mê mẩn

Dưới tay nghề chế biến của chủ quán, cộng thêm gia vị riêng tự làm, miếng thịt gà nướng đậm đà và có vị ngon khó tả. Gà nướng rất ngon khi được ăn kèm với cơm lam nướng ống tre dẻo giòn và chén muối ớt xiêm xanh. Cắn thử một miếng gà nướng, vị ngọt của thịt gà hòa cùng vị mặn của muối, thêm chút vị cay nồng của ớt xiêm xanh, sa tế vô cùng kích thích vị giác. Giữa không gian thơ mộng, ngồi bên bếp than hồng rực lửa, lắng nghe tiếng lá thông reo xào xạc, mùi thịt nướng thơm nồng, mùi cỏ cây thanh mát hòa quyện vào nhau làm món “gà chỉ” nướng ngon thêm gấp bội.

Gà nướng sa lửa níu chân du khách đến núi rừng Đà Lạt

Bên cạnh món đặc sản “gà chỉ” nổi tiếng, đến với Thung Lũng Xanh, bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món đặc sản khác như thịt nai, thịt dê, thịt bò… Đều được những đầu bếp uy tín và tay nghề cao chế biến. Nếu có cơ hội đến đây, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của núi rừng nhé.

HƯƠNG VỊ GÀ NƯỚNG – CƠM LAM NÚI RỪNG ĐỌNG MÃI TRONG LÒNG DU KHÁCH

Rời quán, chạy thêm 2 km là đến đập thủy điện Ankoret nổi tiếng ở Đà Lạt. Bạn có thể đọc thêm những kinh nghiem du lich bui Da Lat để kết hợp làm một Tour tham quan ngoại ô Đà Lạt trong ngày.

Một ngày thưởng ngoạn ngắm cảnh núi đồi hùng vĩ và thưởng thức đặc sản “gà chỉ” cao nguyên - hương vị thơm, ngọt của thịt gà hòa trong cái vị đậm đà, cay cay của muối é khiến du khách mê mẩn khi thưởng thức, để rồi khi xa Tây Nguyên, lại muốn được một lần về mảnh đất này để thưởng thức món gà nướng thơm ngon đầy hấp dẫn này.

Đặt chân lên xứ sở cao nguyên được xem là thủ phủ của trà, cà phê, rượu sim, các loại bánh mứt,dâu tây, dâu tằm, nhiều đồ nướng thơm ngon… khi đi du lịch Đà Lạt giá rẻ, dù có bận gì bạn cũng phải tranh thủ thưởng thức “gà chỉ” nhấm nháp cùng ngụm rượu sim chua ngọt đậm đà để “cảm” và “say” Đà Lạt ở một khía cạnh rất tuyệt vời như thế.

SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn sẽ mang hương vị ẩm thực núi rừng Đà Lạt đến với bạn một cách trọn vẹn nhất.

Theo nguồn: http://sohatravel.vn/ga-chi-thung-lung-xanh-de-nhat-khoai-da-lat.html